Demeyere

Demeyere

Už sto let vyrábí belgická rodinná firma Demeyere nádobí té nejvyšší kvality. Napadlo vás už někdy, že jednotlivé nádoby by se neměly lišit jen svou velikostí a tvarem, ale i vnitřní konstrukcí? Že hrnec by měl mít tepelně “supervodivé” dno (Demeyere používá vlastní patentované sedmivrstvé dno InductoSeal, v němž je jako nejlepší tepelný vodič použita měď), ale jeho stěny by naopak měly být co nejtenčí a jen z oceli, aby teplo z nádoby zbytečně neodváděly? Že pánev na smažení musí teplo vést velmi rychle a po celém povrchu rovnoměrně, aby se rychle připravované suroviny propekly v co nejkratší době všude stejně? Že stěna omáčníku musí bý jinak silná než stěna kastrolu nebo woku?
Demeyere je jediný, kdo vyrábí v rámci jedné kolekce nádobí různé konstrukce – podle toho, k jakému účelu je určené. Pokud tedy hledáte skutečně velmi sofistikované produkty pro přípravu svých pokrmů, zvolte Demeyere.

Naše tipy