Nože a příslušenství, manikúry - VaseKuchyne

Nože a příslušenství, manikúry

Kvalitní, ostrý a správně zvolený nůž je alfa a omega přípravy každého receptu. Nůž musí být ostrý, protože při práci s tupým nožem je riziko jeho sklouznutí a následného poranění mnohem vyšší. Rukojeť musí dokonale padnout do ruky a vyrobena by měla být z nesmekavého hygienického materiálu. Důležité také je, abyste používali správný nůž pro správný účel - čisticím nožem na zeleninu budete jen obtížně porcovat větší kusy masa a naopak, kuchařským nožem s dlouhou střenkou jen stěží prošpikujete pečeni. Historie solingenské nožířské firmy Zwilling J.A. Henckels se píše již od r. 1731. Nože Zwilling jsou kovány z vlastní patentované oceli, tvrzené technologií Friodur, která zaručuje optimální poměr chromu a uhlíku tak, aby byl materiál nejen tvrdý a ostrý, ale i ohebný a korozivzdorný. Každý výrobní krok je kontrolován laserem pro dosažená té nejvyšší kvality. Nůž Zwilling, ať již zvolíte jakýkoli, je volba na celý život. Nově Zwilling uvádí i kolekci prémiových japonských nožů MIYABI, které svou kvalitou a zpracováním nadchnou všechny nadšence dálkovýchodní kuchyně.